Så er der nyt fra Restaurant Under Klippen
Nytårsmenu anno 2026 fra Under Klippen
Lad os stå for årets sidste middag – så I kan nyde aftenen med dem, I holder af.
Nytårsaften fortjener noget særligt Vores dygtige kokke har sammensat en eksklusiv gourmetmenu med spændende smagskombinationer og masser af kulinarisk forkælelse.
I skal blot stå for den sidste tilberedning derhjemme og glæde jer til en smagfuld nytårsaften
Årets nytårsmenu:
-Snacks
Hummershot med ingefær & vanilje
Krustade med lynstegt tun, wasabimayo & lime
Pandekage med laks & purløgscreme
Quiche med porre, ost & trøffelcreme
-Stegt torsk
Rødbede, sprød pancetta & blåmuslingefumé
.Grillet dansk oksemørbrad
Saltbagt & ovnbagt selleri, selleripuré, Pommes Anna & bordelaisesauce
-Nytårskage
Mandel Dacquoise med whisky-chokolademousse & passionsfrugtgelé
-Kransekager til midnat
Menuen er inkl. køkkenets surdejsbrød & kryddersmør.
Gør nytårsmenuen ekstra særlig - Forkæl jer selv og jeres gæster med lidt ekstra luksus:
30 gram Ossetra-kaviar 495 pr. stk.
10 g Ossetra-kaviar med blinis & tilbehør 198 pr. stk
Friske Limfjordsøsters 30 pr. stk.
Nøje udvalgte vine:
Champagne Pierre Gobillard – Brut Authentique 285,-
Nuiton Beaunoy – Bourgogne Chardonnay Réserve, 2023, 150,-
Fleur de Château Pédesclaux, Pauillac, 2019, 260,-
Moscato d´Asti DOCG Grasso, 2024 125,-
Priseksempel - Vinpakke til 4 personer 205,- pr. person.
Praktisk information:
Restaurant Under Klippen, Lille Østergade 3, 7500 Holstebro
Pris: 625 pr. person + eventuelle tilkøb
Afhentning 31. december 2026 mellem kl.12:00-15:00
Sidste frist for bestilling er tirsdag den 22. december 2026 kl.12:00, medmindre menuen bliver udsolgt inden.
Vi har et begrænset antal menuer, så vi anbefaler, at I bestiller i god tid.
Bestil nemt via vores Facebook-side ved at trykke på »Start bestilling«.
Gør årets sidste aften til noget særligt med gastronomi fra Under Klippen – vi glæder os til at forkæle jer!
Lad os stå for årets sidste middag – så I kan nyde aftenen med dem, I holder af.
Nytårsaften fortjener noget særligt Vores dygtige kokke har sammensat en eksklusiv gourmetmenu med spændende smagskombinationer og masser af kulinarisk forkælelse.
I skal blot stå for den sidste tilberedning derhjemme og glæde jer til en smagfuld nytårsaften
Årets nytårsmenu:
-Snacks
Hummershot med ingefær & vanilje
Krustade med lynstegt tun, wasabimayo & lime
Pandekage med laks & purløgscreme
Quiche med porre, ost & trøffelcreme
-Stegt torsk
Rødbede, sprød pancetta & blåmuslingefumé
.Grillet dansk oksemørbrad
Saltbagt & ovnbagt selleri, selleripuré, Pommes Anna & bordelaisesauce
-Nytårskage
Mandel Dacquoise med whisky-chokolademousse & passionsfrugtgelé
-Kransekager til midnat
Menuen er inkl. køkkenets surdejsbrød & kryddersmør.
Gør nytårsmenuen ekstra særlig - Forkæl jer selv og jeres gæster med lidt ekstra luksus:
30 gram Ossetra-kaviar 495 pr. stk.
10 g Ossetra-kaviar med blinis & tilbehør 198 pr. stk
Friske Limfjordsøsters 30 pr. stk.
Nøje udvalgte vine:
Champagne Pierre Gobillard – Brut Authentique 285,-
Nuiton Beaunoy – Bourgogne Chardonnay Réserve, 2023, 150,-
Fleur de Château Pédesclaux, Pauillac, 2019, 260,-
Moscato d´Asti DOCG Grasso, 2024 125,-
Priseksempel - Vinpakke til 4 personer 205,- pr. person.
Praktisk information:
Restaurant Under Klippen, Lille Østergade 3, 7500 Holstebro
Pris: 625 pr. person + eventuelle tilkøb
Afhentning 31. december 2026 mellem kl.12:00-15:00
Sidste frist for bestilling er tirsdag den 22. december 2026 kl.12:00, medmindre menuen bliver udsolgt inden.
Vi har et begrænset antal menuer, så vi anbefaler, at I bestiller i god tid.
Bestil nemt via vores Facebook-side ved at trykke på »Start bestilling«.
Gør årets sidste aften til noget særligt med gastronomi fra Under Klippen – vi glæder os til at forkæle jer!
Restaurant Under Klippen er kommerciel partner med VORES By Herning og oplysningerne er hentet fra deres Facebookside. Støt lokalt og giv en tommel op på deres side.
Se mere om Restaurant Under Klippens på deres hjemmeside.
åbningstider
Onsdag - Lørdag: 12:00-24:00
Søndag-Tirsdag: Åben efter aftale
