Restaurant Under Klippen

Restaurant Under Klippen er lokker med sin unikke beliggenhed i Holstebro. Skjult bag en kunstig klippe, tilbyder denne gastronomiske perle en uforglemmelig kulinarisk oplevelse. Restauranten byder på et kokketeam, der ikke kun bruger bæredygtige råvarer men også skaber en varm og uformel atmosfære for gæsterne. De er kendt for deres høje kvalitet og personlige betjening, og de har allerede sikret sig tre stjerner i Den danske Spiseguide, hvilket vidner om deres fremragende kulinariske rejser i unikke omgivelser.

At besøge Restaurant Under Klippen betyder adgang til høj gastronomi og stemningsfulde stunder. Med en placering tæt på Vesterhavet er restaurantens menuer sammensat med respekt for de nordiske råvarer og traditioner. Uanset om det er til intime middage eller større selskaber, tilbyder restauranten smagsoplevelser, der omfavner det bedste fra Nordens køkken. Under Klippen lægger vægt på at skabe smagfulde rejser gennem innovative retter, som både pirrer og tilfredsstiller sanserne.

I april 2025 åbner Restaurant Under Klippen dørene for en unik Nordisk Aften med en omhyggeligt sammensat menu, der hylder nordiske ingredienser. For kun 700 kr. kan gæsterne opleve snacks og seks retter, der bl.a. inkluderer torsk med pastinak og rygeost samt braiseret grisekæber. Derudover er der et eksklusivt tilbud i april på deres Signatur Menu til kun 399 kr., hvor gæsterne kan nyde retter som helleflynder med fumé sauce og Hopballe Mølle kylling.

Søndag den 11. maj inviterer restauranten til Mors Dag fejring med både en Gourmet Brunch og en eksklusiv aftenmenu. For dem, der ønsker en lettere curlingmenu, tilbyder de også en 2-retters menu til onsdage og torsdage for 350 kr.

For mere information om kommende arrangementer, menuer og for at booke bord, kan interesserede besøge Restaurant Under Klippens hjemmeside eller følge dem på deres Facebookside.