Er du passioneret omkring mad, drikke og gæsteoplevelser i topklasse? Har du ledererfaring og brænder du for at skabe motivation og struktur i et team? Så er du måske vores nye Restaurantchef på det ikoniske Best Western Plus Hotel Eyde – et 4-stjernet hotel med en stærk historisk profil midt i Herning.
Om stillingen
Som Restaurantchef får du det overordnede ansvar for Restaurant Sankt Jørgen, morgenmad, konferencer samt selskaber. Du vil være en vigtig del af ledergruppen og referere direkte til Hotelchefen.
Dine ansvarsområder inkluderer bl.a.:
• Daglig drift og ledelse af restaurant, morgenmad, konference samt selskaber
• Optimering af arbejdsgange og gæsteoplevelser
• Ansættelse, vagtplanlægning og motivering af personale
• Sikring af høje standarder for service, kvalitet og hygiejne
Vi forventer, at du:
• Har erfaring som F&B Manager, restaurantchef eller lignende
• Er en stærk leder, der kan motivere og udvikle et team
• Har flair for både salg og service
• Er struktureret og arbejder proaktivt
• Taler og skriver dansk samt forstår engelsk
• Har kendskab til relevante systemer
Vi tilbyder:
• En nøgleposition på et af Hernings førende hoteller
• Et erfarent og dedikeret team
• Gode udviklingsmuligheder og medbestemmelse
• Attraktive personalegoder
• En dynamisk arbejdsplads med stor aktivitet – både à la carte, selskaber og konferencer
________________________________________
Om os
Best Western Plus Hotel Eyde er et moderne, 4-stjernet hotel med rødder tilbage til 1839. Vi kombinerer klassisk elegance med moderne komfort og servicerer både forretningsrejsende og feriegæster. Vores restaurant Sankt Jørgen er kendt for god mad i hyggelige omgivelser, og vi har stor erfaring med afholdelse af selskaber, møder og konferencer.
________________________________________
Ansøgning
Lyder det som noget for dig?
Send din ansøgning og CV hurtigst muligt til rb@eyde.dk
Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rette.
Tiltrædelse: Efter aftale
Adresse: Best Western Plus Hotel Eyde, Torvet 1, 7400 Herning
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Hotelchef Rikke Bøndergaard på 23680479 eller rb@eyde.dk
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Herning Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Best Western Plus Hotel Eyde, Mindegade, 7400 Herning
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 08-08-2025;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/8088681d-c9ab-4e9d-821f-bb15a7d7ae2b
