Tapas-hapsere på Lundgårdskolen
Mandag den 4. november 2024 kl. 18:00 kan du deltage i et inspirerende kursus på Lundgårdskolen, hvor du lærer at lave seks lækre tapas-hapsere. Kurset er inspireret af det spanske tapas-koncept og vil give dig en moderne og spændende måde at imponere dine gæster på.
Underviseren Noelia Albert vil vise, hvordan man laver forskellige slags dips, bunde og tilbehør. Derudover vil du få masser af gode tips og inspiration til andre hapsere, som kan serveres til både fest og hverdag. Kurset afsluttes med en fælles spisning.
Medbring viskestykke, karklud, forklæde og en beholder til rester. Råvareudgiften afregnes direkte med underviseren og ligger på cirka 90-130 kr. pr. person.
Fermentering hos FOF Herning
Tirsdag den 5. november 2024 kl. 18:00 kan du lære om fermentering hos FOF Herning. Kurset giver en grundlæggende viden om fermentering og lader dig prøve kræfter med at fremstille kraut, kimchi og andre fermenterede grøntsager.
Du får fermenterne med hjem, og underviseren Per Kring vil sørge for, at du får håndværket ind under huden ved hjælp af gode økologiske råvarer. Medbring tre patentglas, der kan rumme cirka 0,8 liter, og en god snittekniv. Glas kan også købes på kurset. Materialeudgifterne er 150 kr., som afregnes med underviseren.
Praktisk Information
Tapas-hapsere:
Dato: Mandag 4. november 2024
Tid: 18:00
Sted: Lundgårdskolen, Tjelevej 25, Tjørring, 7400 Herning
Arrangør: FOF Herning
Underviser: Noelia Albert
Hold: 44875
Fermentering:
Dato: Tirsdag 5. november 2024
Tid: 18:00
Sted: FOF Herning, Torvet 12-14, 7400 Herning
Underviser: Per Kring
Hold: 44891
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
