Gadespejlet har været drevet som værtshus med samme ejer siden 1977, og frem til 1982 var det også et spisested. Det er et traditionsrigt og veletableret sted i Herning, men det allervigtigste er samarbejdet og holdånden på stedet.
Margit Blæsbjerg er ejeren af stedet Bodega Gadespejlet, men hun har ikke lyst til at prale med al den tid, hun har stået bag roret. Hun vil hellere fortælle om sine dygtige medarbejdere og årsagen til, at værtshuset har eksisteret i så mange år.
"Vi har et godt socialt miljø," fortæller hun og uddyber: "Vi passer godt på hinanden og har ordnede forhold. Alle er velkomne her, bare man respekterer vores grundlæggende regler for god opførsel. Vi holder fast i den gode tone."
"Det betyder jo efterfølgende, at både vores gæster og medarbejdere kan være trygge. Og det er grunden til at vores medarbejder har lyst til at blive her på arbejdspladsen. En af vores medarbejdere har været ansat her i over 25 år, og flere andre har omkring 10 års arbejdserfaring hos os."
Foto: Privat // Her bliver Margit Blæsbjerg fejret af sine gode medarbejdere til Bodega Gadepejlets 40 års jubilæum.
Det vigtigste på værtshuset er sammenholdet, og Margit uddyber, hvordan det altid har været hendes fokus. Hun har en uddannelse som serviceøkonom, der blev fulgt op af en MA i International Tourism and Leisure Management fra Syddansk Universitet i 2013, men har altid interesseret sig for medarbejdertrivsel, ledelse og gode tanker bag velfungerende sociale events.
I forbindelse med uddannelsen blev det endnu tydeligere for Margit Blæsbjerg, at det med at give møder og personaleudflugter et tema, var noget, der kunne skærpe både trivsel og forretningsgang.
Hun forklarer, at hun tit fungerer som katalysatoren for en aktivitet, hvor medarbejderne eller gæsterne selv videreudvikler aktiviteter eller kommer med nye ideer. Og så er der pludselig et hav af gode, sociale events hos Bodega Gadespejlet.
"En af gæsterne har lavet en fodboldgruppe, hvor de tager en bus ud og ser fodbold. Den første søndag i hver måned har vi kortspilsaften. Og om foråret har vi så rafleturnering."
"Vi har desuden en spareboks, det minder om det, der i gamle dage hed Julens Glæde, dvs. det er en opsparing til de ekstra udgifter, der er forbundet med at holde jul, og den fungerer med protokol hele året, så folk har pengene i december."
Gæsterne på Bodega Gadespejlet kommer der altså ikke bare for en lille én. De kommer der, fordi der er rart at være, og fordi alle er velkomne.
Det gælder, om du så er over 18 eller 100 år gammel, om du er stamgæst eller besøgende, for netop den gode stemning er den egentlige cocktail hos Bodega Gadespejlet i Østergade.
På deres hjemmeside finder du yderligere info om arrangementer og events. Læs mere her.
