At være vært for en middag behøver ikke at betyde en hel dag i køkkenet. Med de rette teknikker og planlægning kan du nyde tiden med dine gæster. På dette kursus vil Noelia Albert lære dig at tilberede to- og tre-retters menuer, herunder vegetariske alternativer. Du vil få opskrifter og teknikker til to forretter, to hovedretter og to desserter, som kan kombineres efter ønske.
Planlægning og forberedelseKursusindholdet inkluderer tips, tidsplaner og ideer til den perfekte gæstemiddag. Du vil lære, hvordan du kan forberede og klargøre alt, så du på selve dagen kan bruge mindst mulig tid i køkkenet og mest mulig tid sammen med dine gæster.
Fælles spisning og praktisk informationKurset afsluttes med en fælles spisning, hvor deltagerne kan nyde de retter, de har tilberedt. Husk at medbringe viskestykke, karklud, forklæde og en beholder til rester, så du kan tage lækkerierne med hjem.
Råvarerudgifter afregnes direkte med underviseren ved kursusstart og forventes at ligge mellem 90-130 kr. pr. person. Det er vigtigt at melde afbud senest et døgn før kursusstart, hvis du bliver forhindret i at deltage.
Praktisk information
Dato: Mandag 10. marts 2025
Tid: Kl. 18.00
Sted: FOF Herning, Torvet 12-14, 7400 Herning
Underviser: Noelia Albert
Hold: 45805
Entré: Råvarerudgift ca. 90-130 kr. pr. person afregnes ved kursusstart
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
