Fra barndommens køkkenhave til blomsterbutikken i Herning – for Emmy Kjærsgaard Rousing har naturen altid spillet en stor rolle. I dag står hun bag Vestergades Blomster ApS, og har til janaur gjort det i 10 år, hvor hun med glæde og smil byder kunderne indenfor til en oplevelse fyldt med farver, duft og nærvær.
Rødderne i det jyske landskab
Emmy Kjærsgaard Rousing er vokset op langt ude på landet nær Kibæk, hvor naturen var en fast del af hverdagen. Barndommen bød på havearbejde, køkkenhave og tid i det fri – noget der tidligt lagde spiren til hendes interesse for blomster og planter.
”Vi havde alt fra buske til træer og køkkenhave, og jeg har altid godt kunnet lide at hjælpe til i haven,” fortæller hun.
Da hun senere flyttede hjemmefra, faldt valget naturligt på Herning – den by familien altid tog til, når der skulle handles eller opleves noget.
Vejen ind i blomsterfaget
Emmy arbejdede i Vestergades Blomster i en årrække, før hun fik muligheden for at overtage butikken. Med kendskab til både kunder og arbejdsgange føltes springet helt rigtigt.
”Jeg havde jo allerede hjertet med i butikken, så da muligheden kom, tænkte jeg – hvorfor ikke?” siger hun.
Mere end bare blomster
For Emmy handler arbejdet ikke kun om at binde buketter eller lave dekorationer. Hun lægger stor vægt på stemningen i butikken.
”Det er vigtigt for mig, at vi har en god atmosfære – at vi er glade og positive, for det smitter af på kunderne. Når de går herfra, skal de gerne gå med både smukke blomster og en god oplevelse,” fortæller hun.
Kærligheden til Herning
Selvom det kunne have været mange andre steder, er det Herning, Emmy kalder hjem. Her betyder menneskene og fællesskabet noget særligt.
”Det er en mindre by, hvor man kender folk – og det betyder meget for mig,” siger hun.
Hos Vestergades Blomster ApS er blomster ikke blot pynt, men en måde at skabe glæde og skønhed i hverdagen.
Vil du se mere, så kig forbi butikken i Herning – eller følg med på deres Facebookside.
